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Secteur de la boulangerie au Sénégal: Vers la hausse du prix de la baguette
La Fédération nationale des boulangers du Sénégal (Fnbs) fait dans la menace sur la non-application de la nouvelle réglementation du secteur et ses conséquences, informe Seneweb.
En conférence de presse, les acteurs ont dénoncé la vente du pain dans les boutiques et sa livraison par des chariots plus connus sous le nom de pousse-pousse, sans le respect des mesures d’hygiène. Ainsi, la Fnbs n’écarte pas la hausse du prix de la baguette de 150 à 200 F CFA, si l’Etat ne réagit pas face à sa revendication.